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Personal Edition

Vini Bianchi


I grandi vini iniziano dal vigneto, questo è stato sempre un concetto chiave alla base della mia agronomia viti-vinicola: biodiversità, variabilità pedologica, climatica e biologica non un limite tecnico, bensì un valore da scoprire e valorizzare.

25 anni fa, con questo approccio nascono i vini de La Lastra, uno studio permanente delle micro-aree aziendali in funzione del complesso andamento climatico stagionale. Con questo spirito di curiosità e ricerca delle particolarità, oggi, mi sono spinto oltre. Sulla base della conoscenza ed esperienza territoriale, ho selezionato porzioni estremamente limitate di terroir, una manciata di piante per ciascuna varietà d’uva, che, grazie alla perfetta integrazione tra clima, suolo e agronomia, di stagione in stagione producono grappoli dalla grande complessità e maturità biologica.

Nasce così la linea “Personal Edition”, una serie di vini dalla pura espressione territoriale, poche bottiglie frutto di una vita di studi ed esperimenti.
Vista la produzione estremamente limitata, la vendita è esclusiva sul nostro Online Shop e in Azienda.

Renato Spanu

I Vini Bianchi "Personal Edition"

Vernaccia
di San Gimignano PE
Vernaccia di San Gimignano DOCG
Vendemmia 2019
Vino Biologico
Prodotto in Toscana
Vernaccia
di San Gimignano Riserva PE
Vernaccia di San Gimignano DOCG
Vendemmia 2018
Vino Biologico
Prodotto in Toscana

I Vini Rossi "Pesrsonal Edition"

Chianti Colli Senesi PE
Chianti Colli Senesi DOCG
Vendemmia 2017
Vino Biologico
Prodotto in Toscana
Rovaio PE
Indicazione Geografica Tipica, Rosso
Vendemmia 2017
Vino Biologico
Prodotto in Toscana
Canaiolo PE
Indicazione Geografica Tipica, Rosso
Vendemmia 2018
Vino Biologico
Prodotto in Toscana
Cabernet Franc PE
Indicazione Geografica Tipica Rosso
Vendemmia 2016
Vino Biologico
Prodotto in Toscana
Merlot PE
Indicazione Geografica Tipica Rosso
Vendemmia 2016
Vino Biologico
Prodotto in Toscana

Il nostro Passito "Personal Edition"



Passito PE
Indicazione Geografica Tipica, Passito
Vendemmia 2015
Vino Biologico
Prodotto in Toscana

   



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